Humidity Packs
Die drei Etappen: Trocknen, Fermentieren, Lagern
| Etappe | Ziel-Feuchte | Dauer (Richtwert) | Was geschieht |
|---|---|---|---|
| Trocknen | 50 – 60 % Raumluft | 7 – 14 Tage | Die äußere Feuchtigkeit entweicht, hängend und bei sanfter Luftbewegung |
| Fermentieren | 60 – 65 % im Glas, täglich lüften | 2 – 4 Wochen | Die Restfeuchte verteilt sich gleichmäßig, chlorophyllartige Geschmacksstoffe bauen sich ab |
| Lagern | 58 – 62 % im Glas | Bis zur gesetzlichen Besitzgrenze | Das Material bleibt stabil, ohne auszutrocknen oder die Schimmelschwelle zu erreichen |
Warum 58-62 %: Unter 55 % werden die Trichome brüchig und lösen sich bei jeder Handhabung. Über 65 % steigt das Schimmelrisiko im geschlossenen Behälter deutlich. Der Bereich zwischen 58 % und 62 % ist der Punkt, an dem das Material mit einem Humidipack weder austrocknet noch die Risikoschwelle erreicht.
Humidipacks (Humidity Packs)
Hygrometer für den Behälter
Das Hygrometer misst die tatsächliche Feuchte im Glas. Ohne Messung arbeitet man blind: Der Tastsinn unterscheidet 55 % nicht von 65 %, und genau dieser Unterschied entscheidet zwischen korrekter Lagerung und Schimmelbildung. Kleine Analog- oder Digitalmodelle werden ins Glas gelegt oder im Deckel integriert; ein Humidipack hält den Wert, das Hygrometer macht ihn kontrollierbar.
Lüften während der Fermentierung
In den ersten Wochen gibt das Material weiterhin Restfeuchte ab. Das Glas täglich einige Minuten zu öffnen, lässt diese Feuchtigkeit entweichen und frische Luft eintreten. Ohne dieses Lüften sammelt sich die Feuchtigkeit im geschlossenen Behälter und Schimmel entsteht. Es ist der Schritt, der am häufigsten übersprungen wird und der die meisten Ernten verdirbt.
Häufige Fehler
Humidipacks im Aufbewahrungs-Setup
Humidipacks entfalten ihre Wirkung in einem dichten Behälter. Kombiniere sie mit einer luftdichten Cannabis Aufbewahrung und einem Hygrometer zur Kontrolle. Für den diskreten Transport gibt es geruchsdichte Dosen, getrocknet wird vorher auf Trockennetzen. So hältst du die Ernte von der Trocknung bis zur Lagerung stabil.
Welche Feuchte ist für die Lagerung richtig?
Zwischen 58 % und 62 % relativer Feuchte im Behälter, ein Wert, den Humidipacks stabil halten. Unter 55 % trocknet das Material aus und die Trichome lösen sich bei der Handhabung. Über 65 % steigt das Schimmelrisiko im geschlossenen Behälter deutlich, weshalb ein Hygrometer zur Kontrolle sinnvoll ist.
Wie funktioniert ein Humidipack?
Ein Humidipack enthält gesättigte Salzlösungen, die Feuchtigkeit abgeben oder aufnehmen, bis sich der Behälter auf einem festen Wert stabilisiert, üblicherweise 58 % oder 62 %. Er wirkt in beide Richtungen: Er befeuchtet zu trockenes Material und entzieht zu feuchtem Material Wasser. Der Wechsel erfolgt, sobald der Beutel hart wird.
58 % oder 62 %?
Beim Humidipack erhält 62 % das Material etwas geschmeidiger und aromatischer. 58 % ist konservativer und lässt mehr Abstand zur Schimmelschwelle, die vorsichtigere Wahl in feuchtem Klima oder wenn das Material nicht vollständig durchgetrocknet ins Glas kam. Im Zweifel ist 58 % das geringere Risiko.
Was ist der Unterschied zwischen Trocknen und Fermentieren?
Das Trocknen entzieht der Pflanze die äußere Feuchtigkeit und dauert ein bis zwei Wochen. Das Fermentieren folgt danach: Das getrocknete Material lagert in luftdichten Gläsern, die täglich gelüftet werden, oft mit einem Humidipack. Dabei verteilt sich die Restfeuchte und die Verbindungen, die einen chlorophyllartigen Geschmack verursachen, bauen sich ab.
Wie oft muss ich das Glas beim Fermentieren lüften?
In den ersten Wochen täglich einige Minuten. Das Material gibt weiterhin Restfeuchte ab, und ohne Lüften sammelt sie sich im geschlossenen Behälter und Schimmel entsteht, selbst mit einem Humidipack. Es ist der Schritt, der am häufigsten ausgelassen wird und der die meisten Ernten verdirbt.
Kann ich den Humidipack verwenden, wenn das Material noch feucht ist?
Nein. Der Humidipack reguliert, er trocknet nicht. Kommt das Material deutlich über dem Zielbereich ins Glas, korrigiert der Beutel das nicht und kann sogar selbst schimmeln: Die Trocknung auf dem Trockennetz muss vorher abgeschlossen sein, bevor der Humidipack ins Glas kommt.
